置地公司為餐飲業可持續發展樹立全新行業標準,在綠建環評(BEAM Plus)、能源與環境設計先鋒(LEED)及《WELL健康建築標準™》三項認證中均獲鉑金級認證。 置地公司成為全港首個旗下餐飲設施獲得「三鉑金」認證的發展商。位於怡和大廈的美食廊BaseHall 02於2022年12月開業,佔地1.62萬平方呎,設有16間餐飲店舖(其中11間主打亞洲美食),提供超過300個座位。BaseHall 02透過減碳及健康雙重策略,在綠建環評(BEAM Plus)、能源與環境設計先鋒(LEED)及《WELL健康建築標準™》三項認證中均榮獲鉑金級認證。餐飲設施本身營運複雜,人流量高且入座模式多變,在此環境下達成可持續發展目標殊不容易,因此這項成就更為矚目。 置地公司行政總裁史米高(Michael Smith)表示:「BaseHall 取得『三鉑金』認證,證明即使在資源密集的餐飲環境中,營運效率與環境責任能並行不悖。租戶的積極反應顯示策略性可持續發展確能創造實際價值——不但提升顧客及員工體驗,同時有效降低營運成本。此成就進一步鞏固集團作為香港頂級零售及餐飲目的地的地位,為本港及其他地區的可持續餐飲發展樹立新標準。」 (BC) #置地公司 #美食廊 BaseHall #三鉑金
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