呷哺呷哺（520）主要在內地營運呷哺餐廳，及中高檔休閒餐飲品牌湊湊餐廳。於去年，集團新開張136間呷哺呷哺餐廳及19間湊湊餐廳。截至去年12月底，集團於內地13個省份的79個城市以及三個直轄市（北京、天津及上海），擁有738間呷哺呷哺餐廳，另外於北京、上海、杭州及深圳擁有21家湊湊餐廳，漸具規模。期內，翻座率為3.3倍，顧客人均消費由2016年度的47.7元（人民幣，下同）增加至48.4元；全國同店銷售增長8.5%。
去年度，營業額按年升32.8%至36.64億元，純利按年升14.2%至4.2億元。期內，餐廳層面經營利潤按年增長25.4%至8.02億元。另外，由於人民幣兌港幣及美元等外幣升值，導致集團去年淨匯兌損失為2,670萬元，而2016年則錄得收益2,910萬元，因此對盈利帶來利淡影響。隨著內地消費市場保持較快增長，料有助集團的業務發展。
以地域劃分，北京仍為集團最重要的地區市場，集團在北京營運282間餐廳，去年的分部收入按年增加11%至18.15億元，佔總收入比重為52%；翻座率維持在4倍，顧客人均消費增加至49.5元。截至去年12月底，集團的銀行結餘及現金為14.53億元，較2016年底少2,630萬元。當中主要包括手頭現金及活期存款，以人民幣為多，佔76%，港元和美元分別佔1.6%和22.4%。
走勢上，3月13日升至17.5元（港元，下同）遇阻回落，期後股價窄幅上落，STC%K線升穿%D線，MACD熊差距收窄，可考慮14.5元吸納，反彈阻力17.5元，不跌穿13元續持有。 金利豐證券研究部經理黃智慧 [email protected] 筆者為證監會持牌人士 本人並無持有上述股份