美心集團與雲南省商務廳聯手引入來自雲南高原的 30 多種珍稀優質食材，經美心中菜廚師的巧手匠心，推出一共 31 道融合粵、潮、外省三種菜系的「高原珍饈 宴彩雲南」美饌。有關菜式將分別於美心中菜旗下 41 間粵、潮及外省酒樓同步推出，將雲南珍稀食材推廣予全港市民及遊客，為消費者帶來更多元及富營養的餐飲選擇。 菜單首發日，美心與雲南省商務廳假香港中環大會堂美心皇宮舉行「饗在雲南」美饌品鑑會，邀得 100 多位政府官員、政商界、餐飲業協會、傳媒代表、專欄作家及名人出席品鑑午宴，品嚐特選菜式。 (SY)
<匯港通訊>