大家樂(00341)去年度少賺29.6%兼減派末期息40.5%，大家樂首席執行官梁可婷於全年業績發佈會表示，由於香港正處於結構性轉型階段，經濟環境低迷，因此加價的空間相當有限。股息政策方面，過去幾年派息比率維持100%，未來將依據實際盈利情況進行調整。 她指，未來將採取更多促銷活動，例如期間限定優惠等。另亦會透過「Club 100」會員計劃發放優惠券與特價餐券等以刺激消費需求。 對於續租事宜，梁可婷指，集團將持續與各業主進行協商。由於集團擁有數百家分店，各店合約到期時間不同，租金調整進度較為緩慢，但會繼續與業主溝通，尋求雙方都能接受的方案。 在消費市場方面，除北上消費外，出境旅遊人數也顯著增加。梁可婷表示，集團將透過產品促銷與行銷活動來提振本地業績。另外，集團去年毛利率降1個百分點。她稱，集團亦將將採取「薄利多銷」策略，在維持合理利潤的前提下，透過促銷活動提升營業額。 梁可婷表示，未來集團將維持擴張步調，目標是讓內地門市突破200間。至於會否在內地上市，目前雖仍以香港市場為重心，但會持續評估各種可能性。 另外，梁可婷亦表示，集團將持續優化門市網絡，關閉表現不佳的門店，但目前無大規模關店計劃。目前平均客單價約43港元。關於無人機外送，暫持開放態度，將與第三方物流平台保持合作可能。(CW) #大家樂 #香港飲食
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