內地連鎖火鍋店海底撈（6862）將於本月26日在主板掛牌，作為其在中國的火鍋底料產品的獨家供應商－頤海國際（1579），可以多加留意。今年上半年，頤海國際向關聯方（主要指向海底撈集團銷售）銷售的收入，按年上升24.2%至5.4億元（人民幣，下同），佔總收入的53.8%，按年下跌15.1個百分點。集團積極拓展第三方餐飲企業業務，其中向經銷商銷售的銷售收入增加117.2%至3.63億元。期內，集團經銷商覆蓋內地31個省級地區、港澳台地區及24個海外國家與地區。
隨著內地中產階級崛起，消費者的需求升級，對食品的質素、餐廳環境和服務態度等的要求亦愈來愈高，內地餐飲行業快速發展。今年上半年，集團收入10.04億元，按年上半年59.1%，純利大增163%至7,020萬元。整體毛利率由去年同期的33.8%，擴張至今年上半年的36.1%，主要由於提升產量和生產效率、改良多款底料產品的配方，以及集團去年4月提升部分產品的價格。另外，在電商方面，集團在天貓、京東等電商平台擁有5家旗艦店。集團今年上半年的電商渠道的銷售收入為8,020萬元，按年大增372.4%。
集團的主要股東張勇，亦為海底撈創辦人之一。走勢上，股價處於各平均線之上，STC%K線續走高於%D線，MACD熊轉牛差距，短線走勢維持向好，宜候低18.5元（港元，下同）吸納，上望22元，不跌穿16.5元續持有。 金利豐證券研究部經理黃智慧 [email protected] 筆者為證監會持牌人士 本人並無持有上述股份