據DFI零售集團與香港食品有限公司今日宣布，雙方就各自在美心食品有限公司及旗下附屬業務的持股達成協議，調整相關業務，開啟各自主導業務發展的新階段，同時維持合作夥伴關係。 根據此次業務調整，美心旗下星巴克特許經營業務Coffee Concepts 的所有權益將移交至DFI零售集團旗下，由DFI零售集團管理。該星巴克特許經營業務在亞洲七個市場營運逾1100 間咖啡店，涵蓋泰國、香港特別行政區、澳門特別行政區、越南、新加坡、柬埔寨及老撾。 香港食品有限公司將成為美心的唯一股東。透過美心，香港食品有限公司將繼續在中國大陸、香港特別行政區、澳門特別行政區、泰國、越南、新加坡、馬來西亞及柬埔寨等市場營運，並拓展其逾 1000 間餐廳及餅店的業務組合，同時繼續為世界各地的顧客提供享譽全球、屢獲殊榮的節慶產品，以及持續投資於人才、能力建設及顧客服務，支持集團的未來發展。 相關星巴克特許經營業務劃歸DFI零售集團旗下，標誌著星巴克品牌及咖啡店網絡在亞洲核心增長市場加速擴展的重要里程碑。DFI零售集團致力投資並與星巴克攜手合作，通過進一步提升旗下各營運市場的顧客及夥伴體驗，加速推動其特許經營業務發展，擴大星巴克品牌的影響力。 業務調整完成後，星巴克特許經營業務及美心食品有限公司的日常營運將維持不變。此外，香港食品有限公司、DFI零售集團及怡和集團將繼續在採購、供應鏈、物業、數碼及 yuu 獎賞計劃等領域保持戰略合作夥伴關係，並期待在未來多年繼續合作。 DFI零售集團行政總裁貝思哲（Scott Price）表示：「我們與香港食品有限公司攜手多年，對我們共同建立的美心及 Coffee Concepts 業務規模深感自豪。星巴克特許經營業務移交至 DFI零售集團，是我們從投資組合公司轉型為專注營運公司這一重要戰略部署中的關鍵里程碑，亦完全契合我們的核心使命——致力可持續發展，服務亞洲每一代顧客的日常時刻。我們期待與星巴克攜手，持續追求卓越營運，並借助DFI零售集團的區域平台優勢，支持星巴克特許經營業務邁向新的增長階段。」 美心品牌創立於1956年。1972年，美心成為香港食品有限公司與怡和集團的合資企業；過去 40 年間，怡和集團透過DFI零售集團持有相關權益。多年來，美心已發展成為亞洲最大的餐飲集團之一，在九個市場擁有逾 2000 間店舖。 香港食品有限公司及美心食品有限公司主席兼董事總經理伍偉國表示：「我們衷心感謝DFI零售集團及怡和集團數十年的合作情誼。Coffee Concepts 一直是美心業務的重要一環，我們對其在DFI零售集團帶領下的未來發展充滿信心。隨著美心踏入新的篇章，我們將一如既往繼續投資於我們的人才、業務及所服務的社區。憑藉涵蓋餐廳、餅店及月餅等應節食品的多元化業務組合，我們已做好充分準備，把握中國大陸、香港、澳門、東南亞及更廣泛地區的增長機遇。」 怡和集團執行主席 Ben Keswick 表示：「美心合營企業是怡和集團最長久、最重要的合作夥伴關係之一。今天的公告標誌著我們與香港食品有限公司夥伴關係的演進，體現了我們作為卓越投資者及業務夥伴的一貫承諾。能夠與伍氏家族及香港食品有限公司攜手合作多年，我們深感榮幸，並期待繼續並肩同行，同時透過DFI零售集團支持星巴克特許經營業務的持續增長。」 此次業務調整須待慣常交割條件達成後方可完成，預計將於2027年第一季末前落實。 (SY) #怡和 #DFI零售集團 #美心 #星巴克 #Coffee Concepts
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